只道秋山似春笋，不知春笋似秋山

出自宋代杨万里《过玉山东三塘五首》：

身行衢信两中间，夹路尖峰面面寒。
只道秋山似春笋，不知春笋似秋山。

注释参考

只道

只说；只以为。 宋 杨万里 《秋雨叹》诗：“居人只道秋霖苦，不道行人坭更深。” 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷七：“料那人争知我，如今病未愈，只道把他孤负。”《水浒传》第二三回：“小弟只道他死了，因此一径地逃来，投奔大官人处，躲灾避难。”

春笋

春笋 (chūnsǔn) 春季长成或挖出的各种竹笋 bamboo shoots in spring

不知

是指对于某种事物不清楚和不理解，和知道的意思相反。