只应滩头庙，赖此牛酒盈

出自宋代苏轼《新滩》：

扁舟酒转山曲，酒未至已先酒惊。
白浪酒横江起，槎牙似雪城。
番番从高来，一一投涧坑。
大鱼不能上，暴鬣滩下横。
小鱼散复合，瀺灂如遭烹。
鸬鹚不敢下，飞过两翅轻。
白鹭夸瘦捷，插脚还欹倾。
区区舟上人，薄技安敢呈。
只应滩头庙，赖此牛酒盈。

注释参考

滩头

滩 (tāntóu) 海(河)头连接海(河)岸的地区。是进攻登陆作战中首先抢占的阵地。 beachhead

牛酒

牛和酒。古代用作馈赠、犒劳、祭祀的物品。《战国策·齐策六》：“﹝ 齐襄王 ﹞乃赐 单 牛酒，嘉其行。”《后汉书·光武帝纪上》：“輒平遣囚徒，除 王莽 苛政，復 汉 官名。吏人喜悦，争持牛酒迎劳。” 唐 杜甫 《赠左仆射郑国严公武》诗：“感激动四极，联翩收二京。西郊牛酒再，原庙丹青明。” 清 魏源 《秦淮灯船引》：“百万金繒万虏欢，十年牛酒千夫举。倾得蛟宫宝藏完，保障半壁东南土。”