心安失粗粝，味美出艰难

出自宋代陆游《旅食》：

霜余汉水浅，野迥朔风寒。
炊黍香浮甑，烹蔬绿映盘。
心安失粗粝，味美出艰难。
惟恨虚捐日，无书得纵观。

注释参考

心安

心安 (xīn’ān) 内心安适坦然 comfort 心安意适

粗粝

(1).糙米。泛指粗劣的食物。 唐 杜甫 《有客》诗：“竟日淹留佳客坐，百年粗糲腐儒餐。”《水浒传》第九七回：“﹝ 乔道清 ﹞与十五、六个军士，藏匿在 神农庙 里，与本庙道人借索些粗糲充飢。”

(2).形容食物的粗劣。 丁玲 《奔》：“另外也有人啃着从家里带出来的粗粝的大饼。”

艰难

艰难 (jiānnán) 艰苦困难 hard;difficult 历艰难险巇。——孙文《 序》 漫长而艰难的行军